Практична 10

Практична робота 10.

Розрахунок показників з праці і заробітної плати торговельного підприємства. 

Задача 1. Розрахувати планову чисельність продавців на основі таких даних: у звітному році товарооборот становив 875 тис.грн., середньооблікова чисельність персоналу – 13 осіб. У наступному році заплановано збільшення товарообороту на рівні 986,2 тис.грн., продуктивність праці має зрости на 15% до звітного року.

Методичні рекомендації

Для розв’язування задачі необхідно використати формулу вартісного вимірника продуктивності праці (ПП_баз):

ППбаз =	Товарооборот баз
	Середньооблікова чисельність персоналу баз

Продуктивність праці на плановий рік ПП_пл. розраховується за формулою:

ПП_пл. = ПП_баз х % зміни

Планова чисельність продавців Ч_пл розраховуємо за формулою:

Чпл =	Товарооборот пл
	Продуктивність праці на плановий рік

Задача 2. У магазині «Продукти» передбачено 6 робочих місць. Кількість годин роботи підприємства на тиждень згідно з встановленим графіком роботи  - 72 год. Кількість годин, потрібних для підготовчих та завершальних операцій на тиждень – 7. Визначити необхідну кількість продавців для торговельного залу.

Методичні рекомендації

Для розрахунку наявної чисельності продавців використовується формула:

Чн =	РМ × (ГР + ГПЗО )
	Фнорм

де:

Р_М – кількість робочих місць даної професії, передбачених в торговельній залі;

Г_Р – кількість годин роботи підприємства за тиждень згідно з встановленим графіком;

Г_ПЗО – кількість годин, потрібних для підготовчих і заключних операцій на тиждень;

Ф_норм – нормативний фонд робочого часу на одного робітника на тиждень

 

Задача 3. Визначити вплив продуктивності праці та середньооблікової кількості працівників на зміну роздрібного товарообороту торговельного підприємства у звітному році порівняно з минулим.

№ з/п	Показники	Базовий рік	Звітний рік	Відхилення +/-
1.	Роздрібний товарооборот, тис.грн.	875,0	986,2
2.	Середньооблікова кількість працівників, осіб	13	17
3.	Продуктивність праці одного працівника, грн.

Зробити висновки.

Методичні рекомендації

Продуктивність праці розраховується за формулою:

Продуктивність праці одного працівника	=	Товарооборот
		Середньооблікова кількість працівників

Щоб розрахувати вплив на товарооборот зміни середньооблікової кількості працівників, необхідно відхилення середньооблікової кількості працівників помножити на продуктивність праці за минулий рік:

(СЧ ₁ – СЧ₀) х П₀

Щоб розрахувати вплив на товарооборот зміни продуктивності праці, необхідно відхилення продуктивності праці помножити на середньооблікову кількість працівників звітного року:

(П₁-П₀) х СЧ₁

Задача 4. Визначити забезпеченість торговельного підприємства  персоналом та розрахувати: коефіцієнти: прийому, вибуття, плинності, стабільності кадрів за даними таблиці. Зробити висновки.

№ з/п	Показники	Минулий рік	Звітний рік		Відхилення
			за планом	фактично	від минулого року	від плану
						абсолютне	%
1.	Середньоспискова кількість персоналу підприємства, всього	39	34	36
	у т.ч. персонал основної діяльності	32	29	34
	із  них:
	Продавці	23	25	28
	Інші категорії працюючих	9	4	6
	Персонал невиробничої сфери	7	5	2
2.	Прийнято працівників на роботу	14	18	17
3.	Звільнено, всього	11		8
	у  т.ч. за власним бажанням	6		5
	через порушення дисципліни	2		1

Методичні рекомендації

Коефіцієнт прийому кадрів (Кпк) обчислюють як відношення числа працівників, прийнятих на роботу за даний період (Чп), до середньоспискової чисельності працівників за той же період (Чсс), % за формулою:

Кпк =	Чп
	Чсс

Коефіцієнт вибуття кадрів (Кв) визначається відношенням числа працівників, звільнених за всіма причин за даний період (Чзв), до середньоспискової чисельності працівників за той же період (Чсс), %, за формулою:

Кв =	Чзв
	Чсс

Коефіцієнт плинності кадрів (Κпл),   визначається відношенням числа працівників підприємства, що вибули за цей період за власним бажанням (Чвб), за порушення трудової дисципліни (Чптд), на середньооблікову кількість працівників за той же період, %, і розраховується за формулою:

Кпл =	Чвб + Чптд
	Чсс

 

Коефіцієнт стабільності кадрів (Κст) = 100% -  Кпл 

 

Задача 5. Розрахувати вплив зміни структури товарообороту магазину «Продукти» на продуктивність праці продавців. Зробити висновки.

Тис.грн.

Товарна група	Сума товарообороту за квартал		Кількість продавців	Одноденний план товарообороту на одного продавця	Необхідна кількість людино-днів
	за планом	фактично			за планом (гр.1: гр.4)	фактично (гр.2: гр.4)
А	1	2	3	4	5	6
Бакалія	220,5	212,6	2
Гастрономія	485,8	519,6	2
Хлібо-булочні вироби	107,2	79,4	1
Кондитерські вироби	134,9	136,8	1
	948,4	948,4	6	-

Методичні рекомендації

Зміна трудомісткості у зв’язку із змінами структури товарообороту визначається індексом трудомісткості.

Індекс трудомісткості (гр.6 : гр.5) – це відношення кількості людино-днів, необхідних для виконання фактичного товарообороту певної суми при фактичній структурі товарообороту і плановому денному виробітку до кількості людино-днів, необхідних для виконання такої ж суми товарообороту при плановій структурі і плановому виробітку  

 

Одноденний план товарообороту на одного продавця	=	Товарооборот за квартал (план) : 90
		Кількість продавців